Recensioni

Roberta è stata così accogliente fin dal momento in cui siamo entrati nella sua bellissima casa! Abbiamo preparato insieme tre piatti deliziosi, accompagnati da vino e un aperitivo incredibile. Roberta è stata molto pratica nel suo insegnamento e ci ha coinvolti in ogni fase del processo, dandoci al contempo la fiducia necessaria per partecipare alla realizzazione di ogni ricetta.

Ogni piatto era assolutamente fantastico, ma il calore e la compagnia di Roberta hanno reso l'esperienza ancora più speciale. Abbiamo imparato moltissimo, abbiamo riso, mangiato cibo incredibile e ci siamo sentiti davvero i benvenuti a casa sua. Questa lezione di cucina è stata senza dubbio uno dei momenti più belli del nostro viaggio di due settimane in Italia. Non potremmo raccomandare abbastanza questa esperienza con Roberta e la consiglieremmo vivamente a chiunque visiti Bologna!

Abbiamo passato dei momenti meravigliosi nella cucina di Roberta. Ci ha fatto sentire come a casa e ci ha guidato in un'esperienza divertente di stesura della pasta. Ci ha aiutato a correggere i nostri errori e mi ha fatto sentire capace di farlo anche a casa! È stata un'aggiunta fantastica al nostro soggiorno a Bologna!

Durante la nostra vacanza in famiglia, abbiamo pensato che sarebbe stata un'ottima idea vivere un'esperienza culinaria prenotando una lezione di cucina. Non sapendo cosa aspettarci, Roberta ha superato ogni nostra aspettativa. È stata così accogliente e gentile dal momento in cui abbiamo messo piede in casa sua. Ci ha dato consigli e trucchi fantastici per assicurarci di poter portare a casa la cucina tradizionale casalinga. Il suo grande cuore e la sua passione per l'arte culinaria e l'insegnamento hanno reso la nostra esperienza indimenticabile. Per non parlare di quanto fosse delizioso il cibo!! Raccomanderei a chiunque di seguire un corso di cucina con lei.

Grazie Roberta!! Speriamo di rivederti. Baci,

Alissa

Questa è stata la nostra prima esperienza in un corso di cucina ed è stata assolutamente fantastica! Roberta è stata così calorosa e accogliente e il cibo era decisamente un 10/10. Tornerò sicuramente la prossima volta che sarò a Bologna!

La nostra famiglia ha partecipato a una lezione con Roberta, che è stata super amichevole con noi. Ha creato un ambiente accogliente e ci ha insegnato a fare i ravioli, il tiramisù e altro ancora. È molto preparata ed è stata molto paziente. Ci ha offerto degli antipasti tipici di Bologna, arricchendo il nostro palato. Per cena abbiamo mangiato i due tipi di pasta che avevamo imparato a fare, accompagnati da un vino che è piaciuto moltissimo al mio sedicenne, e per dessert abbiamo mangiato il tiramisù che avevamo preparato.

Tutto è stato fatto da zero. Raccomandiamo sicuramente questa esperienza e Roberta è stata una padrona di casa adorabile.

Se state ancora decidendo se prenotare questa esperienza, fatelo. Tutta la nostra famiglia di cinque persone è concorde nel dire che è stato uno dei momenti più belli di tutto il nostro viaggio in Italia.

Roberta è una persona fantastica. Ci ha accolti nella sua bellissima casa come se fossimo di famiglia. La sua cucina al secondo piano era un vero sogno e il luogo perfetto per trascorrere qualche ora imparando a fare la pasta fresca.

L'intera esperienza è stata rilassata, divertente e non ci siamo mai sentiti pressati. Abbiamo riso, cucinato, condiviso storie, gustato un'incredibile pasta fatta in casa e siamo partiti con ricordi che non dimenticheremo mai. Alla fine, sinceramente, sembrava di dare l'addio a dei familiari invece che a qualcuno che avevamo appena conosciuto.

Se volete un'esperienza italiana autentica e non solo l'ennesima attività turistica, raccomando vivamente di trascorrere una tarda mattinata con Roberta (l'inizio alle 11:00 è stato perfetto). È valsa ogni singolo minuto ed è qualcosa che la nostra famiglia ricorderà sempre. Grazie Roberta, ci manchi!

Robbie è stata una splendida ospite. Gentile e generosa di spirito, ha condiviso la sua gioia di cucinare con me e i miei due figli. Il cibo e l'esperienza sono stati meravigliosi!

Che esperienza meravigliosa. Roberta ci ha accolto con calore nella sua splendida casa. La cucina era davvero impressionante. Abbiamo apprezzato molto le sue lezioni su alcuni piatti classici italiani, che ci siamo divertiti a preparare e ancora di più a mangiare.
Ha anche preparato una mousse di mortadella squisita a cui sto ancora pensando!! Consiglio vivamente un'esperienza con Roberta.

Abbiamo passato dei momenti meravigliosi con Roberta. È stato uno dei momenti più belli del nostro viaggio in Italia. La sua casa era bellissima. Abbiamo imparato molto e abbiamo mangiato un pasto delizioso. Consiglio vivamente l'esperienza. Grazie!!

Roberta è stata FANTASTICA! Ci è piaciuto moltissimo imparare da lei la gioia di fare la pasta e la sua cucina era incredibile. Consigliamo vivamente questa esperienza e non vediamo l'ora di preparare la pasta e il tiramisù a casa per la nostra famiglia e i nostri amici. Grazie Roberta! Questo è stato uno dei momenti più belli del nostro viaggio di 10 giorni in Italia. :-)

La nostra esperienza con Roberta è stata migliore di quanto potessi immaginare! Ha una cucina stupenda e una grande attenzione ai dettagli. Io e mio figlio abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa e la consiglio vivamente! È stata gentile e divertente, e il suo inglese era ottimo. Faremo sicuramente un'altra lezione con lei la prossima volta che visiteremo Bologna!

Che esperienza fantastica! Questa lezione ha superato di gran lunga le mie aspettative. Roberta è stata assolutamente ECCELLENTE. Così accogliente, calorosa, paziente, premurosa e semplicemente molto divertente. Ci siamo divertiti TANTO. E ha reso la preparazione della pasta così facile da capire. Roberta ha fatto molto di più di quanto indicato nel programma. Oltre alle 3 paste e al tiramisù che abbiamo preparato, Roberta aveva fatto il suo gelato artigianale quella mattina e lo ha condiviso con noi, incluso un delizioso topping alla ciliegia nera fatto in casa. Aveva anche del ragù avanzato in frigorifero che ci ha fatto assaggiare. Un'esperienza così bella in una cucina domestica così splendida. Ci si sentiva veramente come se si fosse in famiglia nella cucina della nonna. La consiglio vivamente a chiunque visiti Bologna e ami la pasta. Con mia sorpresa, non sembrava affatto un'attività turistica. Sembrava molto autentica. Grazie ancora Roberta per questa fantastica esperienza.

Devo ammettere che avevamo grandi aspettative per la lezione di cucina della sera. Non vedevamo l'ora di preparare pasta e ragù, in stile bolognese. La serata ha superato le nostre aspettative. Non appena siamo entrati in casa e siamo stati accolti calorosamente da Roberta e abbiamo visto la sua bella casa e la sua cucina molto ben attrezzata, abbiamo capito che ci aspettava una fantastica esperienza. Roberta è stata molto coinvolgente e abbiamo avuto discussioni sull'eredità italiana e le abilità culinarie di mia moglie mentre iniziavamo a lavorare al ragù per la nostra cena. Roberta ci ha spiegato passo dopo passo quello che stavamo facendo e non appena il primo pezzetto di pancetta ha iniziato a soffriggere in padella, i profumi erano fantastici. Mentre stavamo per iniziare a preparare la nostra pasta, Roberta ci ha invitato a preparare anche il nostro dessert, il nostro tiramisù individuale, che è stata una piacevole sorpresa. Roberta è stata molto paziente con noi mentre impastavamo la pasta e il risultato è stato perfetto. Ben presto, il ragù era pronto e avevamo preparato il nostro tiramisù e lo avevamo messo in frigorifero. Eravamo pronti a mangiare. Roberta aveva preparato una tavola meravigliosa e come antipasto ci ha offerto la sua ricetta, una mousse di mortadella, deliziosa. Poi abbiamo mangiato la nostra pasta bolognese con un Lambrusco locale e, a coronamento del tutto, il tiramisù. Roberta è una cuoca meravigliosa, una grande insegnante e un'ospite squisita. Torneremo sicuramente a trovarla e a imparare a cucinare un altro piatto la prossima volta che saremo a Bologna.

Il corso di preparazione del gelato di Roberta è stato il momento clou assoluto del nostro viaggio a Bologna! Roberta è una persona gioiosa, gentile e appassionata di cibo e gelato! La sua casa è splendida e ci siamo sentiti come ospiti speciali oltre che studenti. Abbiamo imparato ogni fase del processo e poi abbiamo mangiato il gelato, che era incredibilmente delizioso! Ci siamo seduti nella sua luminosa cucina, mangiando il gelato migliore in assoluto, oltre a sorbetti, vino e fragole fresche, concludendo con degli affogati. Roberta è una chef esperta e saremmo felici di seguire qualsiasi suo corso. Valutiamo la sua lezione nel modo più alto possibile!

È stata un’esperienza bellissima. Ho apprezzato tantissimo la tua gentilezza, la disponibilità, l’apertura e la convivialità con cui mi hai accolta. Si percepisce tutta la tua professionalità e la cura che metti anche nei dettagli, ed è qualcosa di raro.

Sono stata davvero benissimo, ho riso tanto e mi sono sentita completamente a mio agio… al punto che lo rifarei subito!

Grazie ancora di tutto, davvero. Spero di rivederti presto e di avere un’altra occasione per condividere un momento così piacevole insieme.

Un caro saluto 🌷
Olga

Roberta ci ha accolti nella sua bellissima casa per una lezione di cucina che è stata davvero uno dei momenti più belli del nostro viaggio in Italia. È stata calorosa, gentile e una insegnante meravigliosa. L'intera esperienza è stata personale, autentica e indimenticabile. Mio marito ha detto che tornerebbe in Italia solo per rifarla.

Un'esperienza deliziosa, Roberta, avere lezioni individuali nella tua cucina incredibilmente attrezzata. Rilassante, professionale e istruttiva. Con gratitudine.

Tre ore che sono volate, con la sapiente guida e simpatia di Roberta. Un’esperienza perfetta da condividere con ospiti in visita e amici.

È una persona super accogliente e gentile. Ho preparato con lei le tagliatelle, i tortelloni e il tiramisù, tutto ottimo e abbondante! Abbiamo chiacchierato tanto, ha risposto a tutti i miei dubbi, mi ha guidata nel tirare la sfoglia e mi ha dato dei consigli culinari preziosi.
Super consigliata!

Roberta è stata così accogliente, calorosa e divertente. Le sue ricette erano squisite e avere la possibilità di imparare così tanto e provare una tale varietà di cose è stato un piacere. Voto 10/10, consiglierei vivamente di farlo e ci iscriveremmo di nuovo. Ti fa sentire entusiasta di imparare e benvenuto a provare cose nuove!

Roberta è stata meravigliosa. La sua cucina era calda e accogliente ed era molto coinvolgente. Si è presa tutto il tempo necessario per spiegarci le tecniche e le ragioni dietro ogni cosa. Ci ha fornito informazioni aggiuntive su come preparare il ragù e il tiramisù. Abbiamo parlato di famiglia e della regione. Il cibo era eccellente. Valeva assolutamente il nostro tempo e la tariffa. Grazie Roberta!

È stata una piacevole parte della giornata con Roberta che si è dimostrata molto gentile, simpatica e disponibile nel farmi imparare e "giocare" con la cultura emiliana! Grazie ancora

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa alla lezione di cucina italiana di Roberta G’s, nella sua casa calda e accogliente. Fin dal momento del nostro arrivo, ci ha fatto sentire completamente a nostro agio. La sua casa è bellissima – e la sua cucina è un sogno!
Abbiamo imparato a fare tagliatelle fresche con un sugo di salsiccia piccante, ravioli di spinaci e ricotta e un delizioso tiramisù. Roberta ci ha guidato in ogni fase con la naturalezza di un grande chef (e lo è). E dopo tutto l'apprendimento (e la vivace conversazione), ci siamo seduti a gustare il pasto che avevamo creato, e onestamente, sapeva come il cibo di un ristorante di alta qualità.
Questo è stato il momento clou del nostro viaggio e non posso raccomandare Roberta e la sua lezione di cucina abbastanza. Un'esperienza davvero indimenticabile. 🍝🇮🇹

Roberta è stata estremamente gentile e ospitale. Il suo calore e la sua passione hanno reso l'esperienza davvero piacevole.

Ancor più importante, siamo partiti non solo sazi e felici, ma anche con nuove competenze e un apprezzamento più profondo per la cucina italiana autentica. Abbiamo già ricreato entrambi i piatti a casa, con grande entusiasmo da parte di familiari e amici. Grazie per averci regalato ricordi che custodiremo per anni.

Roberta è eccezionale sotto ogni aspetto, dalla sua personalità all'ospitalità e alla competenza come chef. La serata con Roberta è stata uno dei momenti più belli e un'esperienza meravigliosa che abbiamo avuto a Bologna. E grazie mille per le ricette che mi hai inviato al mio ritorno in Canada.

Una serata con Roberta è assolutamente da non perdere, perché ripenserete a questa esperienza per molti e molti anni a venire. So che quando parleremo del nostro viaggio in Italia, il nome di Roberta farà parte della conversazione.

Un'esperienza semplicemente fantastica e imperdibile a Bologna.

Io e le mie amiche abbiamo trascorso un momento eccezionale da Roberta, imparando a cucinare delle tagliatelle al ragù assolutamente deliziose. Roberta ci aveva inoltre preparato gentilmente un antipasto tipico bolognese e un dessert delizioso, il tutto accompagnato da una bottiglia di vino. Perfetto. Torneremo.

Ci è piaciuta molto la nostra esperienza di cucina con Roberta e la consigliamo vivamente.
Il corso di cucina era molto ben strutturato, è iniziato puntualmente e abbiamo imparato tantissimo.
L'atmosfera era calda, accogliente e comunque professionale. Inoltre, abbiamo apprezzato il fatto che la classe fosse così piccola e intima. Abbiamo sempre avuto la sensazione che Roberta tenesse conto dei nostri desideri.

Grazie per la splendida e deliziosa serata!

L'intera esperienza è stata incredibile. Roberta e suo marito sono così accoglienti e disponibili, e Roberta è una fantastica insegnante.

Abbiamo imparato a fare tagliatelle al burro e salvia e tortellini/cappelletti (ripieni di) spinaci nella bellissima cucina, e abbiamo apprezzato conversazioni calorose sull'Italia, la famiglia e la lingua.

Un'esperienza straordinaria come nessun'altra – insostituibile!

Ci siamo divertiti moltissimo a imparare a fare la pasta fatta in casa e il tiramisù con Roberta. Ci ha guidato in ogni fase e tutto era delizioso. Siamo andati via sazi, felici e sicuri di poter ricreare i piatti a casa.

Che esperienza incredibile! Ho avuto tre lezioni con Roberta questa settimana. Ognuna è stata un'avventura a sé nel mondo della cucina tradizionale italiana. Roberta è stata un'ospite fantastica e un'insegnante stimolante. Me ne vado questa settimana con una vera comprensione del cibo che abbiamo cucinato e della cultura che lo circonda. Grazie mille Roberta (e al tuo marito).

L'esperienza di cucina con Roberta è stata fantastica. Abbiamo imparato, riso, condiviso e mangiato! È stata un'ospite gentile e chiaramente una cuoca esperta che conosce i piatti locali. Ci ha insegnato ed è riuscita a rendere l'esperienza divertente anche per nostro figlio di quasi nove anni. Prepareremo il ragù a casa, e sarà ottimo grazie a Roberta.

Quando siamo venuti in Italia per le nostre vacanze, volevo provare a fare il ragù e la pasta a Bologna. Cucino molto e ho seguito diversi corsi formali.

Sono rimasto stupito dalla mia esperienza con la chef Roberta. La sua conoscenza ed esperienza sono state eccezionali. Ci ha fornito dettagli su come gli ingredienti influenzassero il profilo aromatico mentre lavoravamo nella sua fantastica cucina.

Ha una personalità vivace ed è una persona molto calorosa. Ci ha offerto delle delizie extra e un ottimo vino. Rimarrete sbalorditi dall'ambiente di cucina nella sua bellissima casa.

Non riesco a immaginare un'esperienza più perfetta con una chef di talento. Il suo corso sarà il momento clou della vostra vacanza.

Questa è stata la lasagne più buona che abbia mai mangiato in vita mia! Ho provato diversi piatti italiani in alcuni ristoranti a Bologna, ma nessuno mi ha colpito quanto quello che abbiamo preparato durante questo corso. Roberta ha condotto la lezione in modo così caloroso e amichevole – è stata gentile, disponibile e si percepiva davvero la sua passione per la cucina. L'intera esperienza è stata coinvolgente e chiaramente spiegata dall'inizio alla fine. Se Roberta aprisse un suo ristorante, sarei sicuramente uno dei suoi clienti abituali. Consiglio vivamente questo corso a chiunque ami il cibo italiano e voglia imparare qualcosa di veramente speciale!

Roberta è una cuoca eccezionale, ha reso il nostro viaggio a Bologna indimenticabile, con cibo delizioso ed è stata un'ospite fantastica. Ha una passione per la cucina e tutto è preparato con amore, direttamente dall'Italia.
Se volete fare qualcosa di divertente, ne vale assolutamente la pena con lei.

Roberta è una chef straordinaria!! Conosce tutti i tocchi finali da dare a ogni piatto ed è davvero gourmet in tutto ciò che fa. È stata un'esperienza meravigliosa per mio marito e per me. Mi ha anche sorpreso con l'abbinamento dei vini e ora sono dipendente da questo vino. Quando torneremo a Bologna, tornerò sicuramente a fare un'altra lezione con lei.
Grazie mille Roberta!

Roberta ha una casa grande e bellissima, la sua ospitalità è stata eccezionale, eravamo con due ragazze giovani e ha prestato grande attenzione alle loro esigenze. Il workshop è stato efficiente e abbiamo ricevuto molti consigli utili.

Abbiamo fatto una meravigliosa lezione di cucina con Roberta! È una maestra naturale e molto paziente; tutti e cinque di noi abbiamo imparato nuove tecniche. Dopo aver preparato deliziosa pasta e tiramisù, abbiamo cenato nella sala da pranzo del bellissimo appartamento di Roberta. Consigliamo vivamente questa esperienza e la rifaremo quando torneremo a Bologna.

Io e mia moglie abbiamo fatto il corso di cucina con Roberta durante la nostra luna di miele. Entrambi abbiamo apprezzato molto il corso e avere Roberta come insegnante che ci ha mostrato come cucinare diversi tipi di piatti. Abbiamo apprezzato molto anche la sua cucina nel suo bellissimo appartamento. Raccomandiamo vivamente questa esperienza.

Questa lezione è stata incredibile! Roberta è stata davvero gentilissima e ho imparato tantissimo da lei. Abbiamo preparato il ragù alla bolognese ed era assolutamente delizioso. Mi ha anche offerto del vino e del tiramisù! La consiglio vivamente!!

Ottima esperienza! È stato un momento di cucina meraviglioso e formativo. Roberta è stata così elegante e ha spiegato ogni passaggio in dettaglio con il suo perfetto inglese. Ho imparato molto ed è stata molto accogliente. Consiglio vivamente questa esperienza di cucina italiana.

Roberta è stata un'ospite assolutamente meravigliosa. È stata paziente con la nostra tecnica di cucina e con l'insegnamento. È stata molto generosa nel condividere la sua bellissima casa e ci siamo tutti divertiti moltissimo. È stata una serata fantastica e la consiglio vivamente!!

Roberta é stata molto gentile, le sue ricette sono meravigliose. E evidente che lei ama cucinare, prenderei ancora una volta con lei un altra lezione se un giorno torno a Bologna.

La nostra serata con Roberta è stata il momento clou del nostro viaggio. È deliziosa e una chef entusiasta. Abbiamo imparato a preparare due tipi di pasta locali e ci siamo goduti il risultato del nostro lavoro nella splendida casa di Roberta. Siamo molto contenti di esserci iscritti a questa esperienza, in un luogo dove il cibo è una componente importante della città.

Roberta mi ha accolto nella sua splendida casa con gentilezza e calore. Sono rimasta sbalordita dalla precisione e eleganza con cui mi ha insegnato i segreti della pasta sfoglia. Ho imparato consigli preziosi. La consiglio caldamente.

È stato il momento clou del nostro soggiorno a Bologna! Roberta è un'ospite fantastica e abbiamo trascorso una serata davvero divertente a cucinare, banchettare e chiacchierare con un piccolo gruppo di altri viaggiatori desiderosi di imparare l'arte della pasta. Abbiamo preparato due tipi di pasta fresca e un delizioso tiramisù. Roberta è un'insegnante brava e competente che ci ha fatto sentire subito a casa nella sua favolosa cucina. Un'attività divertente da fare da soli o in coppia. L'aperitivo e il vino erano ottimi. Non vediamo l'ora di preparare queste ricette per la nostra famiglia a casa!

Abbiamo adorato la serata passata con Roberta! Ci siamo sentiti come vecchi amici che trascorrevano una serata insieme mentre ci insegnava a fare la pasta e una salsa fantastica. È stato il momento clou della nostra visita in Italia!

Esperienza fantastica! Roberta è così calorosa e accogliente che ci siamo sentiti subito a casa!! Ricette semplici e cibo e vino deliziosi. Grazie!

Mi sono divertito moltissimo alla lezione di cucina di lasagna e gelato a casa di Roberta. Ha spiegato bene ogni passaggio, ci ha dato l'opportunità di esercitarci in alcune fasi (come impastare la pasta) ed è stata una padrona di casa premurosa e attenta. Consiglio vivamente di partecipare a qualsiasi corso di cucina con Roberta. Grazie mille, Roberta!

Roberta è stata assolutamente meravigliosa! Il modo in cui ci ha fatto sentire i benvenuti ci ha permesso di metterci a nostro agio e di essere pronti ad imparare! Ci siamo divertiti e abbiamo apprezzato il cibo e il vino deliziosi e la compagnia. Un'esperienza molto memorabile. Grazie!!!! 🩷

Il momento clou dell'intero viaggio! Roberta ci ha insegnato a preparare deliziosi Balzoni e Tortaloni. Oltre ad essere un'ospite calorosa e ad averci accolto nella sua cucina impeccabile, Roberta è stata una insegnante eccezionale e siamo tornati a casa con molti consigli utili per fare la pasta. Consiglio vivamente questa esperienza!

Roberta è stata INCREDIBILE ed è una fantastica insegnante! Ci ha mostrato come preparare tagliatelle e tortelloni con ripieno di spinaci e ricotta. Ci ha preparato un delizioso piatto di piadina come aperitivo, assolutamente squisito. Abbiamo avuto belle conversazioni sull'Italia, i viaggi, la cucina e la famiglia. Alla fine dell'esperienza, ha condiviso un po' del suo gelato fatto in casa, che era divino! Quando abbiamo lasciato casa sua, eravamo pienissimi! Consiglio vivamente di seguire qualsiasi corso di cucina con lei, non rimarrete delusi.

La lezione di Roberta ha superato le aspettative! Ha soddisfatto le mie esigenze alimentari vegetariane, ma si è assicurata di soddisfare anche i desideri di mio marito. Abbiamo gustato vino locale e specialità tipiche. La sua cucina era bellissima, immacolata e ben arredata. Abbiamo imparato molto e la consigliamo vivamente!

La lezione di lasagna con Roberta è stata meravigliosa. È una cuoca eccezionale e si è presa molto tempo per spiegare tutti i dettagli necessari per preparare una lasagna straordinaria. Ottimo rapporto anche con nostra figlia di 13 anni, che si è divertita molto! Caldamente raccomandato.

Roberta è stata eccezionale e ci ha offerto tutto ciò che speravamo da una lezione di cucina bolognese, e anche di più. I ravioli ricotta e spinaci, e le tagliatelle al ragù preparati con la sua guida sono stati senza dubbio uno dei nostri pasti preferiti a Bologna. E santo cielo, il suo tiramisù è stata la ciliegina sulla torta dopo averci deliziati con i primi piatti di pasta fresca, ma nessuno di noi ha lasciato nemmeno un boccone nel piatto. L'esperienza nel complesso è stata molto divertente e Roberta è stata incredibilmente accogliente e disponibile con la mia famiglia. La lezione è stata uno dei momenti più belli di tutto il viaggio.

Mi sono divertito moltissimo con Roberta nella sua bellissima cucina. È estremamente esperta in cucina e gastronomia italiana e ha risposto a tutte le mie domande con entusiasmo. L'esperienza è stata molto pratica: ho preparato tagliatelle e tortilloni di spinaci e ricotta, oltre al tiramisù come dessert. Tutto era delizioso e mi sono gustato l'ottimo aperitivo preparato da Roberta! La consiglio vivamente!

Roberta è stata un'ospite gentile nella sua spaziosa cucina. Abbiamo apprezzato molto il tempo trascorso con lei, imparando esattamente ciò che speravamo. Ci ha anche offerto cibo e bevande fatti in casa. Raccomanderei vivamente Roberta a chiunque voglia divertirsi imparando a conoscere i piatti italiani.

Assolutamente fantastico! Roberta è stata un'ospite eccezionale e ci ha accolti nella sua bellissima casa. Abbiamo imparato a fare la vera pasta, che era davvero la più deliziosa di Bologna! E questo è dire qualcosa! Altamente raccomandato!

La nostra lezione di cucina con Roberta è stata meravigliosa! Io e mio marito ci siamo divertiti molto a preparare pasta e Tiramisù. È stata un'ospite fantastica e ci è piaciuto molto il pasto che abbiamo preparato! Consiglio vivamente questa esperienza.

Splendido! Non solo questa lezione di cucina sulla pasta è stata divertentissima, ma è stata anche la pasta migliore di Bologna! E la casa di Roberta è assolutamente bellissima! Grazie per un'esperienza memorabile, fantastica e autentica! Non la dimenticheremo mai. Ora, sarò in grado di farla così buona anche a casa? 🫶👏👏👏🤞🤞🤞

Ci siamo divertiti molto con Roberta. Non solo ci ha mostrato come preparare ottimi Tortelloni e Tagliatelle, ma anche come fare un delizioso sugo di pomodoro e carne. Anche il vino era squisito e la sua casa è bellissima. Grazie per questa meravigliosa mattinata e pomeriggio!

Grazie Roberta per averci accolto/a nella tua casa e per aver condiviso le tue meravigliose capacità nella preparazione della pasta. Abbiamo trascorso una serata deliziosa e siamo partiti/e con la sicurezza di poter ricreare un piatto bolognese autentico e splendido. Un modo perfetto per trascorrere la serata a Bologna. Grazia.

È stata un'esperienza davvero deliziosa! Roberta è stata accogliente e la sua casa è molto bella. Ha reso tutto facile e divertente, offrendo consigli e istruzioni quando necessario, ma sempre supportando i nostri timidi tentativi. Tutti nel nostro gruppo (una famiglia di cinque persone - due genitori e tre figli adolescenti) hanno potuto partecipare e ci siamo divertiti molto. Roberta ci ha fatto sedere nella sua sala da pranzo per un antipasto prima di cucinare la nostra pasta fresca. L'intera mattinata è stata un successo e un ottimo modo per vivere appieno la cultura locale di Bologna.

Ci siamo divertiti molto a imparare a fare il Tiramisù e la pasta. Speriamo di poter ricreare quello che abbiamo imparato una volta tornati negli Stati Uniti.

Roberta è semplicemente la migliore! La nostra famiglia di cinque persone ha vissuto un'esperienza meravigliosa, è così gentile – mi sono sentita come a casa di una glamour star del cinema italiano! È una cuoca favolosa e ci ha insegnato ottime ricette e tecniche. È così accogliente e ci siamo divertiti moltissimo a imparare le tecniche e a gustare il pasto insieme. La consiglio vivamente!

Roberta ha così tanto fascino, conoscenza e raffinatezza che passare del tempo con lei è stato un vero piacere! Il fatto di aver cucinato insieme e poi aver cenato divinamente è stato un valore aggiunto. La migliore esperienza da fare a Bologna!

Non posso dire abbastanza cose meravigliose di questa esperienza. È stato davvero il culmine del nostro viaggio. Roberta è stata così calorosa e accogliente. Abbiamo potuto scegliere il tipo di pasta che volevamo imparare a preparare e abbiamo imparato la ricetta del tiramisù di sua madre. Ha persino messo una candelina nel tiramisù per celebrare il compleanno di mio figlio. Una delle mie foto preferite è quando le ha dato un bacio sulla testa. Ci siamo sentiti davvero come nella cucina della nonna. Ci siamo divertiti moltissimo a imparare tutti i dettagli della preparazione, dell'impasto e della stesura della pasta. Abbiamo anche gustato un delizioso vino e un espresso durante le nostre chiacchierate. Il cibo, la compagnia, la cultura, le conversazioni, l'intera esperienza è qualcosa che ricorderemo per sempre. Roberta ci ha anche condiviso le ricette in modo da poter continuare a goderci questa esperienza anche dopo il nostro ritorno a casa. 10/10 Lo consiglierei a chiunque visiti Bologna. Io e mio figlio non abbiamo smesso di parlarne per tutta la giornata!

Roberta è stata fantastica e molto paziente mentre imparavamo a fare tortellini, ravioli e tiramisù. È stata una bellissima esperienza di compleanno durante una parte memorabile del nostro viaggio in Italia a Bologna. Ci siamo sentiti completamente benvenuti a casa sua e abbiamo mangiato cibo ottimo! Raccomandiamo vivamente di prenotare con Roberta. Grazie Roberta per questa esperienza così piacevole!

Entrare in casa di Roberta e come entrare in casa propria, ti senti subito a tuo agio
È stata un'esperienza splendida che ho condiviso con una coppia di miei cugini dagli Stati Uniti, che avevano il desiderio di imparare la cucina e le tradizioni delle loro origini italiane
Ne avevo bisogno anch'io, anche se sono bolognese da generazioni!
Abbiamo imparato tanto, ma soprattutto abbiamo passato una serata deliziosa, cucinando, chiacchierando e capendo che c'è ancora tanto da sapere
Grazie ancora e sicuramente ci rivedremo presto

Ci siamo divertiti moltissimo alla lezione e al tempo trascorso con Robera. È un'ospite gentile e un'insegnante paziente. La sua passione per la pasta e i dolci regionali è contagiosa. Ci ha insegnato a preparare tortelloni, tagliatelle e tiramisù in semplici passaggi. Siamo sicuri di poter replicare questi piatti a casa. Raccomandiamo vivamente questa lezione!

Senza dubbio, Roberta ha reso il nostro viaggio a Bologna degno di nota grazie alla sua eccezionale ospitalità, all'ambiente incredibile per l'apprendimento e, naturalmente, al risultato! Il cibo era delizioso, l'apprendimento è stato autentico, ogni persona ha avuto l'opportunità di imparare e non avremmo potuto chiedere una guida culturale e gastronomica migliore per aiutarci a immergerci nell'essenza della cucina italiana! Le dobbiamo un grande ringraziamento!!!

Senza dubbio, la migliore esperienza che abbiamo fatto a Bologna è stata con il corso di cucina di Roberta. Era divertente e una padrona di casa eccezionale. Proprio quello che ci si aspetterebbe da una fantastica famiglia ospitante. Un'esperienza elevata sotto ogni aspetto. Non posso sottolineare abbastanza quanto sia stato ottimo il corso, il divertimento e l'ambiente adatto per imparare questo mestiere. ❤️ Roberta è una professionista di alto livello.

Sono stato assolutamente ispirato dalla splendida serata con Roberta, che mi ha insegnato qualche trucco per fare la pasta! Grazie, cara Roberta, ci proverò con mia figlia!

Il corso di preparazione della pasta di Roberta è stato davvero eccezionale! Fin dal momento del nostro arrivo, ha creato un'atmosfera calda e accogliente che ha fatto sentire tutti subito a casa. L'esperienza è iniziata con deliziosi antipasti e vini perfettamente abbinati, che hanno dato il tono a un'autentica avventura culinaria italiana.

Ciò che ha reso speciale questo corso è stata la genuina passione di Roberta per la preparazione della pasta, che è trasparsa nelle sue dimostrazioni dettagliate. Mentre preparava un ragù da leccarsi i baffi, ha condiviso segreti e tecniche di famiglia tramandati di generazione in generazione. I ricchi aromi che riempivano la stanza erano semplicemente inebrianti!

La parte pratica è stata il momento in cui Roberta ha davvero brillato. Ci ha guidato pazientemente attraverso il processo di preparazione della pasta, offrendo attenzione personalizzata e delicate correzioni. Il suo approccio incoraggiante ha fatto sentire realizzati anche i principianti mentre trasformavamo ingredienti semplici in una pasta bellissima.

L'esperienza di Roberta era pari solo alla sua gentilezza e ospitalità. Ha risposto a ogni domanda con attenzione e ha condiviso storie che ci hanno connessi al significato culturale dei piatti che abbiamo creato.

Questo corso è stato più di una lezione di cucina: è stata un'esperienza culturale immersiva che ci ha lasciato sia ricordi deliziosi che competenze pratiche per ricreare la magia a casa. Grazie mille, Roberta!

Roberta è stata incredibile. Abbiamo imparato a fare la lasagna in stile bolognese e ci siamo goduti del vino e poi il gelato. Roberta mi ha persino preparato una mousse di mortadella da morire. 5 stelle e la consiglio vivamente!

Un'esperienza fantastica! Roberta è stata un'ospite eccezionale e il cibo era bellissimo!!! Un ottimo modo per conoscere e assaporare Bologna.

Roberta e il suo corso di cucina sono stati fantastici! Abbiamo preparato ravioli, tortelloni e tiramisù. Roberta era molto preparata, gentile, paziente e davvero entusiasta nell'insegnare come fare la pasta! La sua cucina era fantastica, tutto era pronto e organizzato per iniziare subito. È stato meraviglioso fare il corso nella sua bellissima cucina e poter gustare il pranzo che abbiamo preparato insieme nella sua splendida sala da pranzo. È stata molto cordiale, presente e disponibile con istruzioni e metodi.
Consiglio vivamente con 5+*****

Roberta è stata molto accogliente! La sua casa e la location del corso di cucina erano molto belle. Tutto era preparato nella sua cucina, un vero sogno per chi ama cucinare! Mia figlia (14 anni), mia zia e io ci siamo divertite molto a imparare a fare tortelloni, ravioli e tiramisù. Roberta parlava un ottimo inglese ed era facile seguirla durante la preparazione. Abbiamo partecipato attivamente a tutte le fasi della preparazione, dalla pasta al ripieno, fino a tutti gli ingredienti del dessert. Il cibo era semplice, ma incredibilmente saporito! Ci siamo godute molto l'esperienza e raccomandiamo vivamente il corso di Roberta a chiunque sia interessato alla pasta tradizionale italiana!

Abbiamo adorato la nostra mattinata con Roberta. È molto accogliente e gentile. Sa davvero cucinare e insegnare agli altri a farlo. La sua cucina è bellissima. Abbiamo preparato due tipi diversi di tortelloni, entrambi assolutamente deliziosi. È stata una pausa molto rilassante durante il nostro viaggio. Anche se abbiamo passato insieme solo una mattinata, ci è sembrato di lasciare una cara amica, ed è stato difficile andare via!

Roberta è stata un'ospite fantastica! È stata molto paziente con le mie 2 bambine. Il gelato era delizioso e l'intero processo è stato facile da capire. Aveva frutta fresca, un delizioso spumante e rinfreschi pronti per noi. Consiglio vivamente di prenotare una lezione con Roberta!

Cena eccellente, compagnia della signora Roberta piacevolissima, casa stupenda.
E' stata una serata magnifica.

Mia figlia ed io abbiamo vissuto un'esperienza incredibile, la migliore di tutti i nostri viaggi! Il corso di cucina con Roberta è stato come una favola. Ci ha accolte nella sua casa per insegnarci a preparare pasta, tiramisù e gelato. Ha persino condiviso altri piatti fenomenali che prepara, come il suo mousse di mortadella e il ragù! Tutto il cibo era SPETTACOLARE! La sua passione per la cucina non ha eguali. Roberta è stata molto calorosa e affabile e ha reso questa un'esperienza che non dimenticheremo mai!

La lezione di cucina di Roberta è stata il momento clou assoluto del mio soggiorno a Bologna! Fin dal momento in cui sono arrivato, mi ha fatto sentire benvenuto e a mio agio. Il suo calore e la sua ospitalità hanno creato un'atmosfera così divertente e rilassata. Abbiamo preparato lasagne alla bolognese e tagliatelle al ragù da zero, e ci ha anche offerto mousse di mortadella, una varietà di antipasti, gelato fatto in casa e la torta al cioccolato più deliziosa. È stato davvero il cibo migliore che abbia mangiato a Bologna. La sua casa è bellissima e accogliente, e l'intera esperienza è sembrata cucinare e condividere un pasto con amici. Consiglio vivamente di prenotare una lezione o una cena con Roberta: non ve ne pentirete. La prossima volta che sarò a Bologna, prenoterò sicuramente di nuovo con lei!

Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa con Roberta! È stata incredibilmente attenta, assicurandosi che tutti si sentissero supportati e coinvolti durante tutto il corso. Il cibo e le bevande di benvenuto sono stati un gesto delizioso che ha creato un'atmosfera calda e accogliente per la lezione. I piatti che abbiamo preparato sono venuti fantastici: deliziosi, splendidamente presentati e divertenti da realizzare. È stata una perfetta combinazione di apprendimento, ospitalità e divertimento. Altamente raccomandato!

Abbiamo avuto una meravigliosa lezione di cucina con Roberta. Ci ha accolti calorosamente a casa sua. Abbiamo cucinato il tiramisù, la pasta fresca tagliatelle e tortellini con due salse diverse.
È una cuoca eccezionale e ha condiviso con noi tutta la sua conoscenza. Cenare insieme a un tavolo apparecchiato alla perfezione è stato un sogno.
Roberta è la migliore insegnante. ***** grazie mille *****
Cordiali saluti dalla Baviera
Martin e Gerhard

Io e mio marito ci siamo divertiti moltissimo con Roberta. È stata così gentile con noi ed è stata una insegnante favolosa. Tutto il cibo è venuto delizioso e ogni volta che torneremo a Bologna, torneremo sicuramente per un'altra lezione!

Ci siamo divertiti moltissimo a cucinare con Roberta. Fin dal momento in cui siamo arrivati, Roberta ci ha fatto sentire a casa sua, che è splendida, ed è stata un'ospite eccezionale. La sua abilità culinaria e la sua pazienza sono state fantastiche e siamo stati in grado di preparare due tipi diversi di pasta, oltre a un tiramisù. Raccomandiamo vivamente questa esperienza a tutti.

Ci siamo divertiti moltissimo a preparare pasta e tiramisù con Roberta. Ha una casa meravigliosa ed è stata davvero appassionata del suo amore per la cucina italiana. Abbiamo imparato tantissimo ed è stato, senza dubbio, il miglior pasto che abbiamo mangiato a Bologna. Torneremo!!

Che sorpresa meravigliosa fare questa lezione con Roberta! La sua cucina e la sua casa sono bellissime, l'esperienza con lei è stata fantastica!!! Ci è piaciuta molto la lezione e ci è piaciuto condividere quel tempo con lei e suo marito. Ci piacerebbe tornare per imparare ancora. Grazie Roberta per la tua lezione e la tua ospitalità!!!!

Questa lezione è stata davvero divertente! Roberta è stata una insegnante meravigliosa e molto piacevole. Mi sono sentita come se stessi cucinando con un'amica. È stata così disponibile e ha fatto sentire me e mio marito estremamente a nostro agio nella sua bellissima casa. Mi ha inviato un file pdf con le ricette e ha scattato foto, condividendole con me. La consiglio vivamente come insegnante.

Che bella esperienza con Roberta! Tutto è stato perfetto. Grazie mille!

Ho passato 3 ore fantastiche con Roberta imparando a fare il vero Tiramisù e i tortellini italiani. La parte migliore è stata mangiare il risultato, ed era delizioso. Grazie mille, Roberta.

Roberta aveva una conoscenza approfondita che ci ha aiutato a imparare a fare la pasta. Ammiriamo le sue consolidate tradizioni culinarie nel condividere suggerimenti sulla preparazione del cibo migliore su una varietà di argomenti. È stato molto divertente!

Dire "Grazie" non rende giustizia alla mia gratitudine per la lezione di oggi. Non ero mai uscito dagli Stati Uniti prima d'ora, ma desideravo venire in Italia da molto tempo. Ho iniziato a pianificare il viaggio lo scorso luglio.
La tua lezione è stata la prima avventura che abbiamo pianificato. È stata davvero un'esperienza MERAVIGLIOSA sotto molti aspetti. Il tuo insegnamento è stato molto chiaro e paziente. La tua casa è bellissima e accogliente. E il cibo era assolutamente divino. Spero solo di riuscire a imitare le tue ricette per ricreare quello che rimarrà un ricordo felice per gli anni a venire. Guardare la tua pagina Instagram mi fa desiderare che ci fossero dei giorni di apertura per tornare alle tue lezioni di pizza e ravioli! Se sarò abbastanza fortunato da tornare in Italia in futuro, sarai il primo nella mia lista!

Grazie mille per la bellissima lezione di cucina della settimana scorsa. Io e mio figlio Andri non vediamo l'ora di provare le tue ricette a casa. Questo pomeriggio con te ci ha aperto un mondo nuovo nella cucina e nella pasticceria!
Consiglierei la tua lezione a chiunque voglia provare la cucina italiana, sei un talento naturale.
Grazie ancora, cordiali saluti.

La nostra lezione di cucina con Roberta è stata molto divertente. Abbiamo trascorso tre ore fantastiche a preparare due tipi di pasta, il sugo e il tiramisù. Roberta è stata paziente, brava a darci molti consigli utili ed estremamente ospitale. Si è presa il tempo di conoscerci e ci ha offerto alcune opzioni il giorno stesso in base ai nostri gusti. Consigliamo vivamente una lezione con Roberta se visitate Bologna. Non esitate a prenotare con lei.

Abbiamo assolutamente amato la nostra lezione di cucina con Roberta. Siamo andati in un gruppo di 4 persone e tutti abbiamo detto che è stato il momento clou del nostro viaggio a Bologna! Roberta è stata incredibilmente accogliente e gentile e ha una casa stupenda. La pasta e il tiramisù che abbiamo preparato erano deliziosi! Grazie Roberta per una serata meravigliosa - la consiglieremmo a tutti.

Un pomeriggio perfetto!

A dire il vero, non potevamo aspettarci un'esperienza più meravigliosa. Roberta ci ha fatto sentire come a casa. Abbiamo imparato a fare tagliatelle, tortellini e un tiramisù delizioso. È davvero gentile e paziente, e anche flessibile con le nostre preferenze culinarie. Abbiamo imparato molto sulla produzione, l'origine e le differenze tra le diverse regioni d'Italia. Si percepisce che mette tutto il cuore in cucina e che non si tratta solo del cibo, ma della passione che c'è dietro.

Un'esperienza fantastica! Abbiamo fatto una richiesta speciale per preparare gnocchi senza glutine e Roberta è stata in grado di soddisfarla senza alcun problema. Ci è stato offerto un piccolo antipasto all'arrivo e abbiamo aperto una bottiglia di delizioso lambrusco mentre cucinavamo. Roberta è stata molto gentile e aveva una cucina e una casa meravigliose. Ci siamo sentiti molto a nostro agio. Gli gnocchi e la salsa fatta in casa sono stati uno dei migliori piatti che abbia mangiato da tempo. Abbiamo anche preparato una meravigliosa panna cotta per dessert e siamo partiti completamente satolli. Consiglio vivamente questa esperienza di cucina, non rimarrete delusi!

Ottima esperienza! Roberta è molto gentile, disponibile e accomodante. È stato molto divertente e istruttivo. Consiglio al 100%!

Roberta è stata un'eccellente insegnante e un'ospite meravigliosa. Ci ha insegnato a preparare pasta, sugo, dessert e antipasti deliziosi. Mi sono divertito molto e lo rifarei in un batter d'occhio!

Roberta è stata meravigliosa. Esperta e creativa, con un fantastico angolo cottura e sala da pranzo. La cosa migliore è che è stata flessibile, disposta ad aggiungere piatti specifici che desideravo imparare a preparare e ho imparato a farne di cose che non sapevo nemmeno di voler imparare. Un'esperienza eccezionale con una chef deliziosa.

Eravamo un gruppo di quattro persone e abbiamo adorato la nostra esperienza con Roberta, che ci ha fatto sentire subito a casa e con cui abbiamo fatto amicizia rapidamente. Roberta ha una grande esperienza, è una ex ristoratrice e una cuoca appassionata. Si è assicurata che i nostri tortellini venissero perfetti, offrendoci consigli delicati e condividendo preziosi suggerimenti. Non potrei raccomandarla di più come insegnante sicura di sé, ospite elegante e persona calorosa. Speriamo di rivederla presto.

Cara Roberta,
grazie per una giornata MERAVIGLIOSA. Sei un'ospite incredibile, bellissima, talentuosa e straordinariamente dolce. A tutti noi sono piaciute molto le 3 ore di lezione di cucina e la tua bellissima casa. Ci piacerebbe tornare. Il tuo cibo, la tavola imbandita e tutto era più che fantastico. Grazie mille. Se tu/il tuo cammino dovesse portarti in Piemonte, ci aspettiamo che tu venga a trovarci.
Cordiali saluti,
Don F e Jeanette

Un inizio fantastico per il nuovo anno. Roberta è una donna fantastica, brava a cucinare, fonte di ispirazione e capace di farti sentire a casa. La cucina più bella, gli ingredienti più deliziosi. Torneremo sicuramente la prossima volta che saremo nei dintorni di Bologna.

Ci siamo divertiti moltissimo con Roberta. Ci ha insegnato preziosi consigli su come preparare i piatti italiani nel modo corretto. Delizioso. Grazie Roberta. Proveremo sicuramente la ricetta e i metodi quando torneremo a casa.

Roberta è stata un'ospite così calorosa e accogliente. Ci ha fatto sentire come a casa di parenti. Abbiamo trascorso un momento rilassante, piacevole e significativo – ottimi consigli di cucina, ottime conversazioni – un'esperienza italiana autentica, dalla A alla Z!
Grazie mille, Roberta, dal profondo del nostro cuore! 💕

Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Roberta e la raccomandiamo vivamente a chiunque cerchi un'esperienza culinaria lussuosa e deliziosa. Roberta è un'ospite gentilissima, che ci ha fatto sentire così benvenuti nella sua bellissima casa e nella sua CUCINA FAVOLOSA. Ha fornito pane senza glutine per uno di noi e i vini locali più deliziosi, scelti in base ai nostri gusti, una vera gentilezza che non dimenticheremo. Una visita da Roberta è il modo migliore per immergersi nella cucina bolognese, giustamente considerata la migliore d'Italia. Grazie, Robi!

Abbiamo vissuto un'esperienza incredibile con Roberta, un ricordo che conserveremo per sempre. Fin dal momento in cui siamo entrati nella sua cucina calda e accogliente, ci siamo sentiti a casa.

Roberta ci ha guidato pazientemente mentre imparavamo a preparare piatti tradizionali italiani come tortelloni, ravioli, tagliatelle e il classico tiramisù, tutto da zero. La sua passione per la cucina e il suo amore per le tradizioni culinarie sono trasparsi in ogni fase del processo.

La sua competenza e attenzione ai dettagli, unite al suo calore e alla sua generosità, hanno reso l'esperienza davvero indimenticabile. Non solo abbiamo imparato tecniche e ricette, e i piatti che abbiamo gustato erano squisiti, ma abbiamo anche acquisito una profonda comprensione del cuore della cultura italiana.

Non possiamo ringraziare abbastanza Roberta per averci aperto la sua casa e aver condiviso i suoi preziosi consigli e tradizioni culinarie. È stato molto più di un corso di cucina: è stata una connessione sincera con le tradizioni e i sapori d'Italia. Altamente raccomandato a chiunque cerchi un'autentica avventura culinaria pratica!

Abbiamo trascorso una giornata magnifica a cucinare con Roberta. Il suo stile di insegnamento caloroso e accogliente ci ha permesso di abbracciare nuove esperienze. Dopo questo corso, prepareremo sicuramente la pasta fresca a casa. La sua bellissima casa e la cucina invitante creano un ambiente meraviglioso per imparare da una maestra!

Abbiamo trascorso una serata deliziosa a casa di Roberta! La sua cucina è molto impressionante e ha creato un'atmosfera che sembrava casa. Ci siamo goduti la preparazione e il cibo delizioso! Che esperienza meravigliosa. Grazie, Roberta.

Abbiamo trascorso un sabato pomeriggio meraviglioso e rilassante nella bellissima casa di Roberta. La sua cucina era ben attrezzata e impeccabilmente organizzata. Ha iniziato offrendoci un piccolo aperitivo e poi è iniziata la lezione. Roberta è stata paziente e premurosa nel suo approccio all'insegnamento delle nostre ricette. Torneremo a Bologna e speriamo di rivedere Roberta. La consiglio vivamente.

Non avremmo potuto chiedere un'ospite e una insegnante di cucina migliore. È stata calorosa, adorabile e si è impegnata molto per comunicare con noi. La premura e l'attenzione che ha dedicato all'esperienza mi hanno davvero toccato. Mi ha ricordato la mia stessa nonna, e sono così felice che abbiamo concluso il nostro viaggio in Italia con questa dolce e memorabile esperienza. Onestamente, dovete assolutamente provarla!
Inoltre, Pasta da urlo. Roberta è la migliore!

La lezione di cucina sulle lasagne alla bolognese con Roberta è stata meravigliosa. Il suo inglese è molto buono - non abbiamo avuto problemi a comunicare e la sua cucina è un piacere in cui lavorare. Non avrei potuto chiedere un'esperienza migliore e consiglierei vivamente di seguire una lezione con lei.

Ci siamo divertiti moltissimo con Roberta nella sua splendida casa. È stata così calorosa e accogliente! Ha preparato un pasto fantastico con ottime istruzioni e passione. Consiglio vivamente una lezione con lei!

È stato un paio d'ore meravigliose con Roberta. Ci ha accolto calorosamente e ci ha offerto una selezione di eccellenti antipasti tradizionali nella sua cucina assolutamente fantastica.
Insieme abbiamo preparato un tiramisù estremamente gustoso. Il momento clou sono stati gli pasta. Imparare sulla consistenza dell'impasto necessario per tagliatelle e ravioli e l'intera produzione dei due tipi di pasta è stato assolutamente affascinante.
Grazie mille, cara Roberta!

Roberta è stata calorosa e accogliente. La sua cucina era fantastica. Abbiamo apprezzato gli antipasti e il vino. La lezione di pasta è stata un'esperienza divertente e ha prodotto i piatti di pasta più teneri e saporiti. È stata una notte piena di conversazioni e cibo. La cosa migliore era l'atmosfera familiare.
Altamente raccomandato! Non vedo l'ora di ricevere le ricette da Roberta.

Abbiamo vissuto un'esperienza davvero speciale imparando i segreti della cucina italiana con Roberta! Ci ha insegnato non solo le tecniche, ma come cucinare con il cuore!!! Il pasto che abbiamo preparato era perfetto. Grazie mille Roberta, sei una cuoca fantastica e una persona molto bella 🫶🧑‍🍳

È stato piacevole e Roberta si è presa cura di noi. Abbiamo avuto prosecco, ma avrei preferito un vino rosso senza.
Mi sarei aspettato di più considerando il prezzo.

Grazie Roberta, abbiamo avuto una lezione meravigliosa nella tua bellissima casa. Ci è piaciuto tantissimo tutto il cibo che abbiamo preparato e mangiato, ravioli e tiramisù, e abbiamo bevuto vini deliziosi. Consiglio vivamente il servizio personalizzato con Roberta.

Ho avuto un'esperienza fantastica alla lezione di cucina intima di Roberta! Ci ha accolti calorosamente e ci ha guidato passo dopo passo nella preparazione di tagliatelle fresche, un ricco ragù e un tiramisù. Roberta è stata informativa, paziente e sempre pronta a offrire consigli utili. È stato un modo delizioso per trascorrere la mattinata e siamo partiti non solo con la pancia piena, ma anche con nuove abilità culinarie. Grazie mille, Roberta! Altamente raccomandato!

Ci siamo divertiti molto con Roberta nella sua bellissima casa a Bologna! Ci ha preparato degli antipasti (piadina e bruschette) per iniziare, che erano davvero gustosi. Poi abbiamo fatto i ravioli con spinaci e ricotta (abbiamo chiesto un'opzione vegetariana, che non le ha creato alcun problema). Abbiamo anche fatto il tiramisù, che era così buono che lo preparerò sicuramente molto più spesso a casa!
Ho solo due piccole osservazioni che mi hanno impedito di dare una recensione a 5 stelle: l'inglese di Roberta non era eccellente, il che non è stato affatto un problema per la lezione, ma ha reso un po' più difficile la conversazione informale. Secondo punto, abbiamo preparato solo l'impasto e il ripieno per la pasta e il tiramisù. Per un corso che doveva durare 3 ore, è stato un po' breve secondo me (soprattutto considerando che le lezioni non sono economiche). Siamo arrivati a malapena a 2,5 ore.
Nel complesso, è stata un'esperienza fantastica e la consiglio vivamente, avrei solo voluto che fosse stato un po' più ricco per i soldi che abbiamo speso.

Nonna Roberta è stata il momento clou del nostro viaggio! Grazie mille per averci aperto la tua bellissima casa, il vino e le tue abilità nella preparazione della pasta! Abbiamo fatto la pasta fatta in casa, con un ragù di carne molto delizioso, e poi il tiramisù!! Consiglierò sicuramente questo corso a tutti e non vedo l'ora di fare pasta e tiramisù a casa. A presto!!

Raccomando vivamente questa esperienza. Il modo in cui gli host aprono le loro case a noi aggiunge un'esperienza davvero autentica. Roberta è stata incredibile, ci ha fatto sentire i benvenuti e ci ha dato degli ottimi consigli e suggerimenti. Il cibo era assolutamente delizioso e siamo entusiasti di ricreare queste ricette a casa. Sicuramente uno dei punti salienti del nostro viaggio!

Roberta era l'incarnazione di classe, professionalità e accoglienza. Ci ha accolto calorosamente a casa sua per condividere una delle sue ricette personali che conserveremo per sempre. Non possiamo raccomandarla abbastanza, la sua pazienza durante la nostra prima esperienza con la preparazione della pasta è stata quella di un santo. Cinque stelle con punto esclamativo! Prenotatela subito!

Roberta è stata meravigliosa e mi ha accolto nella sua casa con una lezione privata, wow che pasto, grazie Roberta.

Un'esperienza meravigliosa!! Roberta è gentile, cordiale ed elegante! Il cibo era ottimo! La pasta migliore che abbia mai mangiato! Tiramisù delizioso e ci ha offerto un Limoncello fatto in casa! Tutto perfetto!! Io e la mia famiglia ci siamo goduti moltissimo l'esperienza!!

Non potrei essere più entusiasta della nostra esperienza con Roberta! Io e i miei due amici ci siamo divertiti moltissimo a imparare a fare pasta e tiramisù nella bellissima casa di Roberta! Ci ha fatto sentire così benvenuti e abbiamo creato dei piatti meravigliosi insieme. Ha reso la nostra ultima notte a Bologna indimenticabile! La consiglieremo ai nostri amici che verranno a trovarci tra un mese!

Grazie mille!

Esperienza meravigliosa. Accolti nella casa di Roberta con abbondanti aperitivi e vino. Ha verificato cosa volevamo preparare ed è stata molto paziente con le nostre capacità. Ottima giornata.

Ho avuto un'esperienza fantastica imparando l'arte della preparazione della pasta con Roberta nella sua bellissima casa, molto vicina all'università. È paziente, elegante, calorosa e accogliente. Abbiamo preparato dei bellissimi ravioli con tiramisù come dessert, accompagnati da un vino tradizionale italiano. Un modo fantastico per trascorrere una serata nella bellissima Bologna. Altamente raccomandato!

Roberta è stata deliziosa! La nostra esperienza è sembrata una cena e una lezione di cucina condivisa con un'amica. Ha fornito postazioni individuali per ognuno di noi, abbondante vino e attenzione personalizzata per ogni aspetto di cui avevamo bisogno. Nel complesso, l'ospitalità è stata una gioia e consiglio vivamente di provarla di persona.

Il momento clou del nostro soggiorno a Bologna! Roberta è una chef appassionata e premurosa, che si è presa il tempo di insegnarci. È stato incredibile essere invitati nella sua bellissima casa. Ci è sembrato un mix tra una lezione di cucina e avere uno chef privato che cucina la tua cena con la cura extra che ha messo – e l'ottimo vino!

L'ospite migliore e più accogliente. Abbiamo imparato, riso e condiviso così tanti ricordi! Consiglio vivamente di includere questo nel vostro itinerario a Bologna!!

Roberta è l'ospite più meravigliosa! Un'anima bella con una passione per il cibo che ci ha fatto sentire così benvenuti nella sua splendida casa. Io e i miei amici abbiamo trascorso una serata magica e la consigliamo vivamente a chiunque cerchi un'esperienza unica e voglia sentirsi davvero parte dell'Italia! Grazie Roberta!!

Roberta, grazie ancora per un'esperienza così meravigliosa. È stato il momento clou della nostra vacanza. Grazie per averci aperto la tua casa e per averci insegnato una piccola parte della tua conoscenza culinaria. Ci siamo divertiti molto. Buon divertimento e ti rivedremo la prossima volta che saremo in città.

Ci siamo divertiti molto a imparare da Roberta. È stata molto gentile e una brava insegnante. Consiglierei questo corso ad altri viaggiatori.

Un'esperienza fantastica cucinare con Roberta. Aveva una casa e una cucina stupende, ed è molto accogliente e un'ottima insegnante! Proverò sicuramente le ricette che ho imparato a casa!

Che bella esperienza. Un'attività da non perdere per ogni buongustaio o per chiunque ami cucinare. Roberta è stata un'ospite incredibile. È stata molto paziente e competente, oltre che davvero divertente. Consiglierò vivamente Roberta a tutti gli amici che si trovassero in zona e, se dovessi tornare, prenoterò sicuramente di nuovo con lei. Non vedo l'ora di rivederla. Grazie per questa meravigliosa esperienza, Roberta.

Abbiamo avuto una lezione mattutina con Roberta ed eravamo solo io e il mio partner. È stato INCREDIBILE! Abbiamo già fatto un corso di preparazione del cioccolato in Belgio (che ci era piaciuto molto), ma il corso di pasta con Roberta è stato ancora migliore.

La comunicazione preventiva è stata eccellente. Roberta ci ha messaggiato per confermare il suo indirizzo e chiederci quali paste volevamo preparare.

All'arrivo, ci è stato offerto un pasto leggero fatto in casa con prodotti locali e una scelta di vini locali. Consiglio: andate a stomaco vuoto!!

Poi abbiamo preparato il tiramisù e, mentre si raffreddava in frigorifero, abbiamo preparato 2 tipi di pasta, impastando da zero. Abbiamo fatto tortellini e tagliatelle.

Poi Roberta ha preparato 2 salse fatte in casa eccezionali per ogni tipo di pasta e le abbiamo mangiate entrambe, per poi gustare il tiramisù finito.

Roberta è stata un'ospite meravigliosa: cordiale, informativa e ci ha aiutato con attenzione a eseguire correttamente le tecniche di cottura.

Consigliamo vivamente questa esperienza quando si è a Bologna.

Ho prenotato una lezione di pizza e tiramisù con Roberta per mia figlia di 11 anni e per me. È stata un'esperienza meravigliosa. Roberta si è presa molto tempo per aiutare mia figlia a preparare la sua pizza e spiegare chiaramente tutti i passaggi. È evidente che abbia una passione per la cucina e per insegnare agli altri a gustarla. Mia figlia è entusiasta di provare a ricreare i piatti a casa, quindi ha funzionato!❤️. Ci siamo divertiti molto a cucinare con Roberta e sicuramente cercheremo di prenotarla di nuovo la prossima volta che saremo in Italia!

Il corso di cucina che abbiamo fatto è stato fantastico, grazie!

La nostra famiglia ha vissuto un'esperienza fantastica con la lezione di cucina di Roberta a Bologna all'inizio di questo mese. Roberta è stata incredibile: estremamente paziente e molto preparata, condividendo una ricchezza di informazioni locali e gastronomiche durante la lezione. Abbiamo specificamente richiesto un'opzione vegetariana e siamo stati entusiasti di cucinare tortelloni e tiramisù. Le nostre figlie, di 6 e 8 anni, che sono piuttosto schizzinose, hanno adorato l'intera esperienza. Vederle impegnate nel processo di cottura e gustare i risultati deliziosi è stato davvero il momento clou del nostro viaggio in Italia. Raccomandiamo vivamente questa lezione di cucina a chiunque cerchi un'esperienza culinaria autentica e piacevole in un ambiente domestico super accogliente.

Roberta è stata un'ospite fantastica nella sua bellissima casa. La lezione di cucina è stata una delle migliori esperienze che ho fatto in Italia. Lezioni pratiche di pasta e Tiramisù che abbiamo gustato a pranzo. Raccomanderei questa esperienza a chiunque vada in Italia, garantito che non rimarrete delusi. Eccellente!!!

Se potessi dare a questa esperienza un 10, lo farei. La lezione di cucina è stata fantastica. Roberta è stata così disponibile. Ci ha spiegato tutto e ci ha aiutato quando ne avevamo bisogno. I piatti erano eccezionali. È stata molto accogliente nella sua casa. La consiglierei a chiunque.

Questa è stata una delle migliori esperienze che abbia mai fatto. Roberta è stata così calorosa e accogliente e la sua casa è spettacolare. Ci siamo divertiti moltissimo a cucinare e a gustare le nostre creazioni.

Questo corso di cucina è una delle esperienze di viaggio più incredibili che abbia mai fatto, e Roberta l'ha resa ancora più memorabile. Roberta ha un appartamento bellissimo e una cucina mozzafiato con tutti gli strumenti professionali necessari per creare un po' di magia culinaria italiana.

Quando io e mia figlia adolescente siamo arrivate, aveva preparato degli stuzzichini deliziosi per noi, tra cui la Pappa al Pomodoro, che è ora il nostro antipasto italiano preferito. Ci siamo divertite molto a preparare il pasto principale, che includeva tortellini (con panna al parmigiano), tortelloni (bolognese) e uno dei migliori tiramisù che abbiamo mai mangiato (e ne abbiamo mangiati molti!). Il risultato finale era semplicemente delizioso ed è stato servito a tavola con una Pignoletta rinfrescante. Roberta ci ha persino offerto del gelato che aveva preparato prima, che era semplicemente divino.

Consiglierei vivamente Roberta a chiunque sia interessato a cucinare autentici piatti italiani come un professionista. Roberta merita tutte e cinque le stelle!

Roberta è stata fantastica! Ci siamo sentiti a casa nella sua cucina. Ci ha offerto un'esperienza autentica di cucina e di convivialità che ricorderemo per sempre! È stata una delle cose che ci sono piaciute di più durante il viaggio e la consigliamo vivamente. È stata un'ospite meravigliosa!

Abbiamo avuto una meravigliosa lezione di cucina con Roberta nella sua bellissima casa.
Abbiamo preparato cibo fantastico e Roberta aveva anche preparato degli deliziosi antipasti per noi che abbiamo gustato con il Prosecco e la sua Limoncella fatta in casa.
Siamo davvero ispirati a seguire queste ricette quando torneremo a casa.

Ho avuto un'esperienza fantastica con Roberta. Ero l'unico studente dato che avevo prenotato con pochissimo preavviso ed era così ben preparata, tanto che ho potuto decidere io cosa cucinare. Roberta non è solo una cuoca incredibile ed esperta, ma è anche molto affascinante e divertente e ho passato una serata davvero piacevole nel suo posto meraviglioso. Grazie mille, Roberta! :-)

Abbiamo adorato cucinare con Roberta! La sua casa e la sua cucina sono bellissime e ci ha offerto degli stuzzichini incredibili come pane al parmigiano, mousse di mortadella, vino pignoletto e altre specialità dell'Emilia-Romagna. Anche se abbiamo prenotato la nostra lezione di cucina con lei solo il pomeriggio prima, è riuscita a preparare tutto per farci preparare degli ottimi tortellini con crema di parmigiano e tiramisù. Roberta è stata calorosa, gentile e disponibile. Mi ha persino lasciato esercitare il mio italiano non proprio perfetto e ha condiviso un bicchiere del suo limoncello fatto in casa alla fine della serata. Roberta ha creato un'esperienza meravigliosa che non dimenticheremo mai! Consiglio vivamente di prenotare una lezione di cucina con lei se siete a Bologna!

Roberta è stata fantastica! Ha ospitato me, altri 4 membri della mia famiglia e un'altra donna dagli Stati Uniti. Non solo il cibo era ottimo e ci ha dato consigli molto utili, ma è stata anche un'ottima compagnia. Voto 10/10, prenoterei di nuovo.

Adoriamo Roberta!

Abbiamo avuto un'esperienza di apprendimento fantastica con lei come ospite del nostro piccolo corso di pasta e tiramisù nella sua bellissima casa. La sua ricetta era molto semplice ma autentica. Ci ha dato non solo la ricetta, ma anche le sue tecniche e ingredienti alternativi. Ci è piaciuto tutto, dai piatti che abbiamo preparato all'atmosfera della musica di sottofondo e all'ambiente in cucina, così come la compagnia e gli amici che abbiamo conosciuto grazie a questa prenotazione.

Abbiamo preparato pasta al pomodoro bolognese, tigelle con prosciutto e pancetta, ravioli e il delizioso tiramisù. Ci ha servito anche prosecco e vino lambrusco.

La nostra esperienza di cucina con Roberta è stata fantastica! Ci ha accolti nella sua bellissima casa e ha condiviso con noi la sua cultura e le sue abilità. Le ricette erano deliziose, con erbe fresche e ingredienti ottimi. Abbiamo persino potuto assaggiare il pane e il vino locali. Roberta è stata una compagnia eccezionale, molto gentile e preparata. Cucina e ambiente incantevoli in cui cucinare, consigliamo vivamente l'esperienza a chiunque ami cucinare!

Roberta è stata molto accogliente ed è stata un'eccellente insegnante. Il cibo e il vino erano fantastici e la sua casa era incredibile quanto lei. Se verrai abbinato a lei, non rimarrai deluso!!

Esperienza favolosa con Roberta nella sua bellissima casa. È stato un momento incredibile e il cibo era delizioso. Roberta è calorosa e un'ospite molto gentile e generosa.

Roberta è stata un'ospite generosa e molto gentile. Siamo stati invitati nella sua bellissima casa e abbiamo imparato a cucinare pasta e tiramisù nella sua cucina. Il cibo era eccezionale ed era accompagnato da un delizioso vino. L'esperienza ha superato le mie aspettative e Roberta è stata semplicemente fantastica. Consiglio vivamente l'esperienza e Roberta. Grazie, ha reso il mio viaggio a Bologna molto speciale.

La nostra famiglia di 5 persone (compreso un bambino di 12 anni) ha trascorso una serata meravigliosa a preparare la pasta e a godere di piacevoli conversazioni. Roberta è stata abile, paziente e incredibilmente gentile: una padrona di casa impeccabile! Grazie mille!

Roberta ci ha accolti nella sua bellissima cucina e abbiamo preparato ravioli e tiramisù. È stata un'esperienza molto memorabile e abbiamo mangiato divinamente. È stata un'insegnante eccezionale.

Oggi abbiamo vissuto un'esperienza meravigliosa con Roberta. Dal momento in cui siamo entrate in casa sua, ci ha fatto sentire così benvenute. Non solo è una cuoca incredibile, ma è anche una persona calorosa con cui sarebbe un piacere trascorrere un pomeriggio. La sua ospitalità, il cibo, il vino e la sua gentilezza l'hanno resa un'ospite a 10/10. Non andate a Bologna senza una visita da Roberta!
Con affetto,
Aila & Frida

Roberta è una persona calorosa e un'ottima ospite. Mi ha mostrato i suoi trucchi per impastare la pasta. Il suo limoncello fatto in casa è delizioso.

Abbiamo avuto un'esperienza eccezionale con Roberta! Ci ha accolti nella sua splendida casa e preparato un delizioso aperitivo. Ci ha insegnato ricette favolose che poi ci ha condiviso, e ci ha parlato della sua cucina, che è un mix di piatti fiorentini e bolognesi. È stata un'ospite magnifica e ci ha fatto sentire entrambi molto i benvenuti. Ci ha offerto anche altri prodotti per farci conoscere meglio la cucina locale! Consiglio a tutti di cucinare con Roberta!!

Roberta è stata fantastica!!! È stata così gentile e divertente. Ci ha fatto sentire a casa e ha reso le istruzioni molto semplici per me e mio marito, dato che siamo ancora nuovi in cucina. Sono entusiasta di riportare queste ricette a casa e provarle da sola. Consiglio vivamente questo corso a chiunque lo stia cercando. Grazie ancora Roberta e spero di rivederti al nostro prossimo viaggio in Italia!!!

Roberta è stata un'ospite molto accogliente. La sua casa era bellissima e ci ha fatto sentire a nostro agio non appena siamo entrati. Il cibo era delizioso e abbiamo imparato molto da lei. Abbiamo creato ricordi che dureranno per sempre e non vediamo l'ora di provare le ricette per i nostri ospiti a casa. Grazie mille Roberta!

Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Roberta.
Ci ha fatto sentire come a casa ed è stata una grande insegnante. La consiglio vivamente.

Abbiamo passato una serata così piacevole con Roberta. La pasta era semplice, ma deliziosa. Anche uno spazio di lavoro molto bello.

La nostra cena da Roberta è stata semplicemente fantastica. È stata un'ospite così gentile e accogliente e il suo cibo era assolutamente delizioso. Ha anche tenuto conto delle nostre esigenze alimentari e si è assicurata che ci sentissimo molto benvenuti.
Ci siamo davvero divertiti moltissimo e possiamo solo consigliarla.

Una esperienza Bellissima! O imparato in un ambiente accogliente. Grazie mille Roberta

Roberta ci ha accolto nella sua splendida casa con calore ed eleganza, ha coinvolto gli ospiti dal Giappone facendo preparare loro il dessert e raccontando numerosi aneddoti!! Ottimo vino e una fusione splendida di cucine Toscana ed Emiliana! Sicuramente torneremo presto !!

Abbiamo avuto un'ottima esperienza da Roberta con dei nostri clienti giapponesi. Ci ha accolto nella sua bellissima casa con grande attenzione e premure. La serata è stata impeccabile per cibo, location e preparazione. Semplicemente non potevamo chiedere di meglio.

Ci siamo divertiti moltissimo. Il cibo era eccellente e l'atmosfera era molto accogliente. Grazie Roberta!

Roberta è stata incredibile! Dal momento in cui siamo arrivati ci siamo sentiti come a casa. È stata ospitale e accogliente e la sua casa era assolutamente bellissima! Ci ha accolti con cracker e salumi fatti in casa e ci ha offerto del vino sul suo splendido balcone. Poco dopo abbiamo iniziato a cucinare e lei era un'esperta nel suo mestiere! Ci consideriamo bravi cuochi casalinghi eppure ci ha insegnato molte cose che non sapevamo! Abbiamo viaggiato in tutta Italia mangiando in alcuni dei migliori ristoranti e la pasta che abbiamo preparato con Roberta è stata impressionante quanto le nostre esperienze nei ristoranti più rinomati. Dall'inizio alla fine è stata eccezionale sia come ospite che come chef! Consiglierei a chiunque cerchi un'esperienza straordinaria a Bologna.

Roberta è davvero adorabile! È gentile, cucina molto bene e insegna bene. Ho provato a fare quello che ho imparato da lei a casa, e se chiedo qualcosa è sempre pronta a rispondere. Se tornerò a Bologna, voglio assolutamente tornare da lei! Se hai amici che vanno a Bologna, ti consiglierò sicuramente!

Un ottimo posto per imparare a fare la pasta. Roberta è una donna molto gentile, sorridente ed energica. Se state pensando di seguire un corso, lo consiglio vivamente 😋😋

Roby ci ha accolto con grande calore e aveva già preparato qualche delizia per noi. Abbiamo fatto pasta e sugo, e tiramisù, tenendo conto delle nostre richieste (ad esempio, nella scelta del sugo e nel preparare la pasta senza macchina). Ha risposto a tutte le nostre domande. Poi abbiamo mangiato insieme a un tavolo splendidamente apparecchiato, con un ottimo vino. Una splendida mattinata!