Aperitivo Bolognese: Tigelle, Piadine e Vino
Tigelle e piadine fatte a mano, poi imbottite con una selezione di salumi e formaggi DOP dell'Emilia-Romagna. Un…
Catalogo esperienze
Cosa facciamo insieme
Le Esperienze
Solo in Estate
Aperitivo e Cena in Terrazza sui Colli
Solo in estate: aperitivo al tramonto sulla terrazza con vista panoramica sui Colli Bolognesi, seguito da una cena…
Aperitivo Italiano: Cinque Antipasti e Prosecco
Cinque antipasti della cucina italiana, preparati con le tue mani e serviti con Prosecco freddo. Due ore per…
Gelato Artigianale Masterclass
Il gelato artigianale italiano è uno dei piaceri più sottovalutati del mondo. In questa masterclass impari le basi…
Gnocchi Masterclass
Gli gnocchi perfetti hanno una consistenza che si sente prima ancora di mangiare: morbidi, leggeri, senza il retrogusto…
L’Amore nell’Aria: Ravioli a Forma di Cuore e Tiramisù
Ravioli a forma di cuore con ripieno di ricotta e un tiramisù decorato: l'esperienza perfetta per coppie, per…
La Pasta Ripiena: Balanzoni e Tortelloni
I balanzoni sono i grandi tortelloni verdi di Bologna, ripieni di mortadella, parmigiano e noce moscata. Insieme ai…
La Toscana Abbraccia l’Emilia
Due regioni, due paste, un'unica lezione: i pici toscani e i tortellini bolognesi si incontrano nella mia cucina…
Lasagne Bolognesi e Gelato
Le lasagne verdi della nonna e il gelato fatto a mano: in tre ore impari due dei piatti…
Lezione di Pasta Bolognese con Degustazione
La tagliatella al ragù non si ordina — si impara. Con Roberta impasterai, stenderai e taglierai la sfoglia…
Solo in Autunno
Masterclass d’Autunno: Lasagne Zucca e Salsiccia
Solo in autunno: le lasagne con zucca butternut, salsiccia e besciamella allo zafferano. I sapori caldi della stagione…
Pizza Masterclass
Dalla lievitazione all'infornata: impari tutto sulla pizza in 2 ore. Ogni partecipante prepara il proprio impasto, lo stende…
📍 Colli Bolognesi, Bologna
🍝 Gruppi privati — Max 12 persone
♿ Accessibile in sedia a rotelle
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